레스토랑용 수납 선반 선택 가이드

기업에게 가장 어려운 과제 중 하나는 보관 공간을 만들고 유지하는 것입니다. 특히 제한된 구역에 접근할 수 있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 소매 보관 공급업체로서 저희는 강철 선반 유닛과 보관 선반이 모든 기업의 보관을 한 단계 더 발전시킬 수 있다는 것을 알고 있습니다.

Viet POS Rack 은 베트남의 강철 선반 제조업체 중 하나이며, 선반에 관해서는 많은 사람들이 기업용 기성품 선반을 선택한다는 것을 알고 있습니다. 재료, 구성 요소부터 액세서리까지 선반을 구매할 때 결정해야 할 것이 많습니다. 이 기사에서는 레스토랑 또는 상업용 주방에 적합한 보관 솔루션에 대해 자세히 설명합니다.

선반 재료 선택

어떤 제조업체에 가더라도 선반에 다양한 재료가 사용되는 것을 볼 수 있습니다. 레스토랑에 적합한 재료는 선반이 놓일 위치에 따라 달라집니다. 냉동고와 같이 습한 환경에 보관됩니까? 선반은 건조한 창고 전용입니까? 환경이 선반과 랙의 재료를 결정합니다.

더 알아야 할 사항: 적합한 산업용 선반을 선택하는 방법?

크롬 도금 와이어 유닛

건조하거나 더운 환경에는 크롬 와이어 선반 유닛이 매우 적합합니다. 최대한의 통풍과 시야를 제공하도록 제작되었습니다. 크롬 도금 선반은 투명 에폭시 코팅이 있을 수 있지만 대부분 녹이 슬기 쉽습니다. 따라서 습한 곳에서는 사용할 수 없습니다. 레스토랑 외에도 이 선반은 모든 소매 응용 분야에 이상적입니다.

에폭시 코팅 선반

레스토랑의 습한 공간에는 에폭시 코팅 와이어 보관 장치를 선택하십시오. 에폭시 코팅은 선반을 부식으로부터 보호합니다. 시장에는 다양한 에폭시 코팅 색상이 있지만 가장 일반적인 것은 검은색과 녹색입니다. 검은색은 소매업에서 가장 많이 사용되며 녹색은 식품 및 음료 산업에서 선택됩니다. 색상에 관계없이 모든 에폭시 코팅 선반은 워크인 냉동고 및 세척 구역에 적합합니다.

항균 보관 장치

선반 유닛은 어떤 재료로든 만들 수 있지만, 항균제라고 불리는 항균 코팅이 추가되어야 합니다. 이 추가 코팅은 장비를 다음으로부터 보호합니다:
– 곰팡이
– 곰팡이
– 균류 성장
– 박테리아
이 모든 것은 주방의 음식을 오염시킬 뿐만 아니라 불쾌한 냄새를 유발할 수 있습니다.

스테인리스 스틸 선반

가장 다재다능한 선반 유닛은 스테인리스 스틸 선반입니다. 자연적으로 부식 방지 재료로 만들어졌기 때문에 이 유닛은 가장 가혹하고 가장 많이 사용되는 환경을 견딜 수 있습니다. 스테인리스 스틸 선반은 건조하고 습한 조건에서 모두 내구성이 뛰어납니다. 최고 품질의 보관 솔루션으로, 냉동고나 레스토랑의 세척 구역에 설치할 수 있습니다.

레스토랑 선반의 종류는 무엇입니까?

V-슬롯 창고 선반

선반은 표면에 틈이나 간격이 없이 견고합니다. 레스토랑의 모든 품목을 보관하는 데 사용할 수 있습니다. 아래에 보관된 품목이 손상되거나 떨어질 위험이 없습니다. 이 선반은 또한 다음과 같습니다.
– 청소하기 더 간단함
– 오래 지속되는 유지보수
그 이유는 먼지, 잔여물 및 파편이 틈새에 쌓이지 않기 때문입니다. 단단한 선반은 통풍구가 없으므로 건조한 물질을 보관하는 데 가장 적합합니다.

천공 선반

천공 선반은 공기 순환과 환기를 촉진하여 품목의 유통 기한을 늘립니다. 이것이 냉장 보관에 매우 적합한 이유입니다. 선반에 틈이 있기 때문에 보관된 품목의 가시성도 높아집니다. 즉, 통풍 선반은 구멍 사이에 먼지가 끼어 유지 관리가 더 어렵습니다. 또한, 선반 위의 품목이 아래 칸으로 떨어질 위험이 있습니다.

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